Detalhe da Avaliação

Cor dourada com boa translucidez, creme de altíssima formação e persistência (muito consistente, forma picos e deixa muitas marcas), aroma de fermento/leve lúpulo, corpo médio, sabor complexo, maltado, dulçor residual, frutado (cítrico, damasco), fermento, fenólico, leve acidez, leve aquecimento alcoólico, alta carbonatação e um suave amargor. Excelente cerveja, muito saborosa, forte e marcante. Lembrou-me a Westmalle Tripel, da qual sou fã. Em comparação com a Duvel tradicional, a Tripel Hop é mais intensa, apresentando álcool bem mais evidente, corpo superior e, como resultado, menor drinkability. Diria que o diabo se apresenta mais "nervoso" nesta! :)
 
Lote: L4154 1556
Validade: 10/2015 (safra 2013 - Sorachi Ace)