Bière de Miel

Eduardo Palandi
Updated 16 de Janeiro de 2017
 
3.9 (2)
2147 0 2
Bière de Miel

Informações

Importadora
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
água, levedura, malte, mel, lúpulo
Ativa
Temperatura
Copo ideal
The Bière de Miel biologique * (beer with honey) is a top fermentation beer with refermentation in the bottle.
Already in 1880, this honey-beer was a speciality of our farm-brewery Rimaux-Deridder, very well known and awarded with many prices on various agricultural exhibitions.

When the family Dupont took over the brewery, this beer disappeared from the marked, but in 1997, more than 75 years later, the Bière de Miel * was “re-created” in an organic version.

The label we use on the bottles is an exact reproduction of the original.
This amber beer with strong pronounced honey aromas, has, very predictable, a dominating taste of honey.
But we cannot catalogue this Bière de Miel biologique * in the range of sweet beers, on the contrary.
The sugar in the organic honey, fully refermented in the bottle, creates a beer, not sweet at all but full of honey aromas and ditto taste.

Our choice of strong, organic honey types result in a very particular taste.
A real refermentation in the bottle, which continues for a long time in your cellar make this a really complex beer .
The production is being controlled by Certisys and has the label Biogarantie®
* control BE-BIO-01

At cellar temperature (12° C) or lightly chilled as an aperitif or companion of your desserts.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
15/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Apresentou coloração alaranjada nebulosa com espuma branca de boa formação e persistência. No aroma e no sabor as notas de mel, floral, fermento belga, uvas verdes e lúpulos herbais dão o tom. Tem o mérito de ser um rótulo onde o mel se destaque fortemente no aroma e no sabor, mas sem apresentar uma receita doce e enjoativa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Open Baladin - Roma
Preço
uns 6 euros
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
bela saison que tem um quê de golden ale belga, mas com acréscimo de mel. apesar dos 8% de álcool, desce macio e tem alta drinkability, mas, quando você menos perceber, já estará doidão de tanto goró. ela cheira bem, é bonita n copo e tem um sabor bem interessante. deve ser a melhor das Dupont, e o fato de ser "biodinâmica", se não melhora o gosto, também não ofende ninguém. recomendo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
cervejastore.com.br
Preço
29,90
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