Boon Kriek

Coloração avermelhada, espuma rosa bem foramda de baixa duração, carbonatação altisima. No aroma a cereja predomina TUDO. Na boca a cereja novamente eh oc arro chefe, com uma picancia leve da carbonatação, uma acidez moderada, um azedinho gostoso e um final seco lembrando a mofo. Uma cerveja bem legal pelo estilo e a proposta. Frizante doce e refrescante.

Essa é perfeita pro pessoal que não gosta de cerveja, pois nem parece uma! Coloração avermelhada, lembrando muito vinho tinto, levemente turva. Baixa formação de uma espuma rosada, puxando pro vinho, de curta duração. Finalmente senti frutas vermelhas no aroma de uma breja, essa tem doses maciças de cereja, como não poderia deixar de ser! O sabor segue o aroma, com muita cereja: é adocicado, levemente ácido (bendito açúcar que corta a acidez!) e um pouco azedo, praticamente sem amargor. Corpo leve, carbonatação alta, conferindo-lhe uma característica frisante. Álcool imperceptível. Uma breja muito leve, refrescante e agradável de beber, com alta drinkability, nada enjoativa. Parece um espumante e deve agradar em cheio às mulheres que só gostam de vinho e a quem não é muito chegado numa cerveja de modo geral. Gostei bastante, pena que o preço castigue.

Minha segunda Lambic e essa me lembrou bem menos refrigerante do que a primeira (St. Louis Premium Framboise), dessa vez sim pude notar um pouco de cerveja no estilo.

Uma cor Marrom-claro para vermelho, delicioso aroma de Cereja e algo que me lembrou a Framboise.

O sabor é bastante frisante, mais uma vez como refrigerante, porém dessa vez não tão doce, na medida e totalmente cereja com cerveja.

Na garrafa não haviam resíduos igual a outra o que achei bom também, sem contar que a apresentação com rolha e muito bonito.

Alcool imperciptivel e boa drinkability.

Safra 2008. De coloração vermelha. Espuma rosa, densa e persistente. Um forte e delicioso aroma de cereja. No sabor, início e final doces, pouco se nota o malte de cevada e trigo, prevalecendo um forte sabor cítrico, ácido e frutado de cereja, retrogosto levemente azedo. Corpo leve. Carbonatação alta atribuindo-a uma sensação frisante. Álcool na medida.

Deliciosa e exótica. Muito semelhante a Kasteel Rouge. Vale a pena experimentar.

Diferente!
Minha primeira lambic, mesmo que sendo uma fruit, é muito diferente do que estou acostumado a degustar..
Aroma de vinho e no final cereja, dominando.
No sabor, a alta carbonatação nos revela um "quê" adstringente,avinagrado, com final doce e com a cereja prevalecendo.
Lembra muito uma sidra ou (caso isso exista) uma variedade deespumante.Experiência mais do que válida!

P.S:Se quiser agradar a patroa então, fruit lambic na cabeça!