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Delirium Red

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Pedro Minatel 01 de Maio de 2011
 
3.9 (68)
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Delirium Red

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Deep dark red colour, with a light pink, compact and lacing head. Soft fruity aroma, with hints of almond and mildly sour cherries. Sweet and fruity, with a nice balance between sweet and sour. An excellent dessert beer.

Avaliações dos usuários

68 avaliações

 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (68)
Aparência 
 
4/5  (68)
Sabor 
 
15/20  (68)
Sensação 
 
4/5  (68)
Conjunto 
 
8/10  (68)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Fresca da torneira da Delirium.
Cerveja com aspecto de suco de beterraba com um colarinho cor de rosa de boa duração e deixando uma parede de traços.
Aroma com notas predominantes de cerejas azedas e frutas escuras. Toques de açúcar invertido e leve carvalho.
Sabor doce com notas de cereja (claro), azeda e em calda, açúcar invertido, frutas escuras e a levedura da casa. Retrogosto seco com um final doce e azedo e sem amargor.
Corpo médio com carbonatação apropriada. De maneira alguma diria que ela tem 8,5% abv.
Ótima Kriek. Usualmente não gosto e cervejas doces, mas interessante a maneira que eles tentaram balancear, relativamente ao estilo, como azedo da fruta e um álcool que não é sentido de maneira alguma.
Ap.4,5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
06/Agosto/2019
Envasamento
Onde comprou
Bruxelas (Delirium Café)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bruxelas
Screenshot_20190907_095448
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja escura e turva com tons avermelhados. Encorpada, apresenta espuma baixa e persistente. Intenso aroma de frutas vermelhas com notas de álcool e leve dulçor. O sabor segue o aroma e evolui para um retrogosto ligeiramente ácido e persistente, sempre com o predomínio das frutas vermelhas. A boa drinkability é garantida pela qualidade, sabor e charme dessa belga clássica.

Detalhes

Degustada em
02/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
delirium red
ML
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja apresentou espuma de boa formação e média persistência.
No aroma temos acerola, cereja, framboesa, morango e pitanga.
No sabor temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de expressivo dulçor que remete a xarope de caramelo, além de algumas especiarias que refrescam. Muito doce, um pouco ácida, bastante seca e refrescante. Não aparenta o teor alcoólico que tem.
Cerveja tem corpo médio e carbonatacao razoável.

Detalhes

Envasamento
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