Cerveja complexa, retrogosto de alecrim, corpo espesso, alta carbonatação, misto de champanhe. Pede acompanhamento, complexa e festiva. Muito boa, beberia outras mais. O álcool é perceptível, porém não incomoda" e uma cerveja Excelente.
O que dizer de uma cerveja que traz consigo este nome? Produzida no estilo champaignoise, a garrafa em si já é um desbunde de beleza e sofisticação.
A complexidade desta cerveja nos alegra, tanto que aos olhos tem coloração amarelada clara, alta carbonatação (acompanhando o estilo champagne) e espuma branca de pouca duração.
Aroma frutado, condimentado, com notas leves de maltes e lúpulos. No sabor, percebe-se o que se segue pelo aroma, ressaltando os condimentos como alecrim e manjericão. O álcool é bastante evidente, bem como o dulçor que dá um primeiro impacto na boca. Recomendo degusta-la com algum prato que harmonize bem e de preferência dividindo a garrafa, pois o teor alcoólico elevado e a doçura podem torna-la enjoativa. É para ser apreciada em momentos especiais, sobretudo pelo conjunto complexo e elevado preço.
Cerveja para ser degustada em momentos especiais. Cor dourada, lembrando champanhe, com creme branco, denso e volumoso. Um charme a parte. Alta carbonação. Belíssima garrafa e aroma frutado e seco.
É uma cerveja bem intrigante, que deve ser degustada pelo menos uma vez na vida.
Breja especial e exótico. De cor doura com creme branco em abundância. Aroma adocicado com de frutas cítricas e caramelho, que se repete no paladar. O álcool de presença garantida e de final seco (Brut). Alta carbonatação (sparkling) mas chega a ser um tom acima no dulçor presente no paladar. Até pelo nome é um icone - não se pode negar! Mas gostei e não quero mais.
Cerva intrigante e exótica pra mim. O que dizer da cor e espuma? Igual a um champanhe. Aliás é impressionante o volume da espuma (escorre pela taça). Não senti nada de lúpulo. Presença de frutas cítricas e dulçor forte. O álcool é bem sentido, mas o final é seco. Gostei, mas não vale o preço.
