Cerveja apresentou espuma de grande formação e boa persistência. No aroma temos cravo, baunilha, banana, damasco e uvas verdes com um leve toque avinagrado. No paladar as notas permanecem, acompanhadas de um sabor champagnado com final seco e ácido, às vezes leve azedo. Retrogosto doce e ácido com presença de uvas que persiste por um bom tempo. Cerveja refrescante, com alta carbonatacao e corpo médio, textura meio frisante.
