Cor dourada com uma espuma abundante incrível que cresce como um cogumelo por cima do copo, e com uma duração eterna e deixando alguns traços. Carbonataçao aparente subindo pelo copo que permanece por toda degustação.
Bom aroma que explode no ar logo que abre a garrafa. Senti bastante pêssegos, levedura belga, menta, pinho e açúcar mascavo. Notas de Cointreau, trigo e um leve azedo. Um pouco medicinal.
Sabor de abacaxi doce passado do ponto, banana, laranjas, levedura picante e trigo. Notas de mel e Cointreau. Retrogosto suavemente seco com um toque de limão siciliano.
Corpo de médio a robusto com uma carbonatação tipo champanhe. 8.4% ABV está muito vem inserido e harmônico.
Cerveja excelente, bem complexa e original. Eu estava esperando uma boa Tripel mas não necessariamente divertida e original. Se você gosta de cervejas belga, esta tem que estar na tua lista.
