Belíssima trapista verteu na taça um líquido turvo,meio licoroso,com coloração marrom escura e um colarinho bege cremoso com média formação e duração;no nariz e na boca uma explosão de aromas e sabores,aparecendo malte tostado,lúpulo,notas frutadas(banana,pera),caramelo,chocolate,frutas secas,condimentos(cravo),toques picantes e amadeirados,álcool igualmente notado mas muito bem inserido,corpo alto,média carbonatação,final longo e suavemente amargo.Magnífica talvez seja a palavra certa para esse monumento de cerveja,até o momento é a melhor trapista que já degustei(antes era a St Bernardus 8),ou melhor talvez seja a melhor cerveja entre todos os estilos que já tomei.
