Apresentou coloração castanho avermelhado com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate, cereja, framboesa, caramelo, nozes, cassis, malte tostado, uva passa, baunilha, cravo, açúcar mascavo, tâmaras secas, canela e anis. Na boca as notas permanecem, complementadas por figos secos, maçã, ameixa, um pouco de defumação, leve acidez e toques picantes. Tem corpo médio para alto, carbonatação moderada e textura sedosa. Excelente! Grande clássico belga.
