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Duvel Tripel Hop 2012 (Citra)

Hot
Fabio Castelucci 13 de Maio de 2011
 
4.2 (51)
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Duvel Tripel Hop 2012 (Citra)

Informações

Álcool (%)
9.5% ABV
Ingredientes
Lúpulos: Citra, Saaz-Saaz e Styrian Golding
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Duvel is renowned the world over for its refermentation in the bottle and the bitter aftertaste it draws from the hops. Inspired by an old advertisement for a ‘Hopbier’ by Moortgat, our master brewers took to experimenting with the extra hopping of Duvel.This extra hopped beer was brewed for the first time in 2007 and it sold out in just a few days. The beer met with such enthusiastic reactions and initiatives that the brewery had no choice other than to brew this special beer one more time.

No fewer than three high-quality hop varieties are selected to make Tripel Hop, including, of course, the Saaz-Saaz and Styrian Golding used in the classic Duvel, along with a different hop every year.

Dry Hopping Duvel Tripel Hop is the outcome of the technique known as ‘dry hopping’. This technique involves adding the hop heads to the beer at a later stage (than normal). The result: a rich pallet, extra hop flavour and increased bitterness. Saaz-Saaz The hop variety Saaz-Saaz originated from what is now the Czech Republic, where it was first exported as early as the 11th century. Saaz-Saaz belongs to the group of aroma hops and is characterised by a fine, traditional hop flavour with a velvety bitterness. Saaz-Saaz has been used as the basis for Duvel since its earliest beginnings. Styrian GoldingStyrian Golding primarily grows in the Savinja River Valley in Slovenia. This hop variety is also classified as an aroma hop and has a very distinctive yet mild flavour. It is highly prized in English ales and a handful of Belgian specialty beers.

A bet made by Johan "Wanne" Madalijns, chairman of the non-profit organisation ‘Lambikstoempers’, on 25 March 2010 enabled the re-launch of Tripel hop.If 10,000 people became members of the "Wij willen Duvel Tripel Hop" ("We want Duvel Tripel Hop") Facebook group before the end of August, the exclusive beer would be brewed again this year. It took no more than a month to reach the target of 10,000 people.

Avaliações dos usuários

51 avaliações

 
(10)
 
(39)
 
(2)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (51)
Aparência 
 
4/5  (51)
Sabor 
 
17/20  (51)
Sensação 
 
4/5  (51)
Conjunto 
 
8/10  (51)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
22/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi-opaco e espuma cremosa branca de grande formação.
O aroma não poderia ser diferente, cítrico, maracujá e lúpulo.
Sabor segue o aroma, com a presença forte e marcante dos lúpulos e com o amargor cítrico prolongado e que permanece na boca por um bom tempo.
Cerveja bastante amarga e que cumpre a proposta por ela firmada, o álcool está bem inserido assim como os tons cítricos fortes!Baixa drinkability!
Uma boa cerveja, forte, mas que não é que eu escolheria para tomar sempre, o amargor intenso é o sua qualidade e o seu defeito, para aqueles que apreciam cervejas IPAs com amargor forte, é uma excelente escolha.

Detalhes

Degustada em
15/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Carrefour Londrina PR
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
11/Setembro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor dourado levemente transparente com espuma branca de boa formação e duração.
Aroma intenso com cítrico e lupulado.
No sabor o amargor dos lúpulos é dominante, porém em seguida logo vem aquele gosto cítrico que lembra limão e maracujá, uma maravilha de cerveja, uma legítima golden strong ale belga!

Detalhes

Degustada em
11/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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(Atualizado: 09 de Junho de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Cor dourada, linda, botando contra a luz é cor de mel. Aroma é um dos mais intensos que já senti em cervejas especiais. Natural, maravilhoso. Maracujá, frutas cítricas. O 9.5% de alcool nem se faz notar no aroma. Espuma boa, branca e persistente cremosa e cítrica, claro. No sabor muito, MUITO lúpulo (ela é tripla), mas muito mesmo, a cerveja com maior gosto de lupulo que já tomei até mesmo a frente da Chouffe. Para quem gosta do estilo e de lúpulo e frutas cítricas na cerveja é perfeita, absolutamente. Maracujá se faz muito presente na minha opinião, mas meu amigo inglês disse que para ele é limão siciliano e laranja mandarim. Complexa e maravilhosa, muito difícil de achar por aqui na China. Estou tomando uma que custou caríssimo, por isso se você encontrar a um preço razoável nem precisa pensar muito.

Detalhes

Degustada em
09/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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