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Duvel Tripel Hop 2013 (Sorachi Ace)

DOUGLAS MERLO
Updated 17 de Setembro de 2018
 
4.1 (59)
7737 0 15

Avaliações dos usuários

49 avaliações com 4 estrelas
59 avaliações
 
14%
 
83%
 
3%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(59)
Aparência
 
4/5(59)
Sabor
 
17/20(59)
Sensação
 
4/5(59)
Conjunto
 
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Dourada translúcida, forma uma espuma nem tão espessa assim.

O aroma traz os lúpulos em evidência, com notas herbais unidas à uma sensação frutada e cítrica. Me lembrou uva verde e um quê de couro e mel.

Na boca, como era de se esperar, o lúpulo é quem dá as cartas, o sabor inicia lembrando um vinho branco e limão, e vai aos poucos se encaminhando para um aftertaste amargo lupulado e alcoólico.

Excelente!

Detalhes

Degustada em
08/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Beer Legends - Porto Alegre
Preço
R$ 13,75
Duvel Tripel Hop Sorachi Ace
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Néctar! E ponto.
Uma Duvel com 3 lúpulos na receita, ‘safra 2013’ - Sorachi Ace, Saaz-Saaz e Styrian Golding - e dry hopping com o delicioso lúpulo japonês Sorachi Ace.
No aroma, as notas cítricas e de limão predominam, com toque herbal, refrescante! No sabor, leve dulçor e amargor também leve, com notas herbais, laranja e coentro. O papel principal dos lúpulos nessa Duvel é aromático. E que belo papel!
Creme branco, de média para alta formação e longa duração, denso e cremoso. Clássico Duvel! Líquido amarelo ouro, opaco e levemente turvo, de alta carnotação.
Uma breja de corpo leve e alto drinkability, sendo que seus incríveis 9,5% ABV praticamente desaparecem durante a degustação dessa bela receita!
Final levemente aquecedor, cítrico, com amargor e dulçor leves e equilibrados.
Degustação obrigatória.

Detalhes

Degustada em
06/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cerveja Store
Preço
13,93 (black friday)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
10/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
De coloração dourada (SRM ˜5), translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas e de baixa persistência. O aroma é fantástico, herbal e cítrico trazendo fortes notas do lúpulo Sorachi Ace que foi dry hopped, gerando notas de limão e semente de coentro, não poderia ser melhor. No sabor, início e final bem amargos, notas de malte de cevada e muito lúpulo. Álcool levemente perceptível apesar dos seus 9.5%. Carbonatação alta. Corpo leve.

Uma deliciosa Belgian Golden Strong Ale, simplesmente inspiradora.

Detalhes

Degustada em
29/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar - São Paulo/ SP
Preço
R$ 16,79
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Ótima breja! Tem excelente aspecto dourado e levemente turva. A espuma é bem consistente e cremosa. O aroma é muito frutado, passando a sensação de complexidade antes de beber.
No paladar tem sabor frutado e com toques de florais, além lúpulo bem inserido.
Recomendo!

Detalhes

Degustada em
07/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração amarelo palha brilhante, espuma branca, densa de longa permanência. Aroma herbal bem proeminente, algo floral, remetendo vinho branco Chardonnay. O sabor acompanha fidedignamente o aroma: Notas Herbais proeminentes com floral se destacando, o álcool também aparece mas discretamente. Carbonatação moderada e retrogosto com amargor muito discreto e media permanência. Ótima breja. Mas acho que ainda prefiro a versão 2012.

Detalhes

Degustada em
30/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Kanguru Beer
Preço
22,50
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49 resultados - mostrando 26 - 30
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