Foret

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Amarela escura e turva como uma weiss, formou um alto creme branco, de longa duracao e media densidade.

Aroma e sabor puxam bastante para o caramelo, que domina todos os sentido. Sente-se tambem o tradicional aroma e sabor de levedura belga.
Corpo medio e media pra baixa carbonatacao.
No conjunto uma cerveja mais adocicada, apesar do final ser neutro e o retrogosto mostrar um pouco de amargor na garganta.

O alcool quase nao se sente, esta muito bem inserido.
No conjunto, achei que o caramelo ficou um pouco exagerado, poderia ser mais delicado, ja que tende a deixar a cerveja um pouco enjoativa e menos refrescante.
Uma breja gostosa, mas que nao inspira grandes recomendacoes.

Birra sperimentata a New York e con il freddo il suo alcool andava bene !! Birra organica senza interventi chimici ,percezione floreale intensa.