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Gouden Carolus Indulgence Whisky Infused

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu 05 de Fevereiro de 2016
 
4.3 (2)
1958   0   5  
 
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Gouden Carolus Indulgence Whisky Infused

Informações

Álcool (%)
11.7% ABV
IBU
15
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Gouden Carolus Indulgence [Indulgence, subs., in-'dәl-jәn(t)s palavra inglesa que significa algo que é feito ou desfrutado como sendo um prazer especial] é uma série limitada de cervejas, fabricada anualmente com conteúdos variados. Esta série “Indulgence” é composta por deleites exclusivos, a serem saboreados em momentos especiais com pessoas especiais.

Whisky Infused é o primeiro sabor a ser produzido sob este rótulo. Para esta variedade, a Gouden Carolus Cuvée van de Keizer (2015) foi enriquecida com uma infusão de whisky Gouden Carolus Single Malt, de uma seleção de barris de madeira sob medida Anker. O resultado é uma cerveja única: potente e encorpada, com toques subtis de baunilha, carvalho e chocolate.

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Série limitada de cervejas, fabricada anualmente com conteúdos variados.
Whisky Infused é o primeiro sabor a ser produzido sob este rótulo. Para esta variedade, a Gouden Carolus Cuvée van de Keizer (2015) foi enriquecida com uma infusão de whisky Gouden Carolus Single Malt, de uma seleção de barris de madeira sob medida Anker. Não tomei as Kaiser ainda ?. Quero...
Aroma whisky, toffe, madeira, e castanhas. Sabor bem caramelado, baunilha, frutas secas, doce médio, coco queimado, tostado, chocolate, leve acidez final e álcool aquecedor.
Cheiro gostoso e agradável. Sabor bem leve, nada do álcool e o coco queimado e o que mais me chamou atenção. Uma cerveja pra ser apreciada com toda atenção devida.

Detalhes

Degustada em
07/Outubro/2016
Envasamento
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(Atualizado: 23 de Março de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Degustação de número 1200 no Brejas! Apresentou coloração âmbar escura com reflexos avermelhados e espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma temos tâmaras secas, baunilha, carvalho, vinho do Porto, geleia de frutas escuras, castanhas caramelizadas e toques herbais. O sabor segue o aroma, complementado por açúcar mascavo, cravo, chocolate, licor Mozart e uva passa. Retrogosto meio seco e saboroso. Álcool muito bem inserido.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Yeasteria
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