Hoegaarden Verboden Vrucht

Espuma ok, branca com um toque bege; líquido ocre de turbidez límpida, puxando para caramelo. Aliás, o caramelo está presente em tudo. Aroma com um mix de frutas, caramelo, mel suave, especiarias (cravo e canela bem perceptíveis) e notas de álcool. Carbonatação equilibrada. O sabor acompanha o aroma, com presença do álcool agora acentuada. Licorosa, razoavelmente encorpada. Retrogosto com caramelo e frutado, um pouco alcoólico e adstringente.
Mais uma ótima Hoegaarden. No entanto, alguns paladares poderão notar um dulçor alcoólico não tão agradável.

Demais! A Hoegaarden original já é excelente, mas essa não tem nada a ver com ela, só a qualidade mesmo.

Breja escura, muito aromática e um tanto quanto encorpada, por ser não filtrada, vem um monte de doença no fundo da garrafa.

Ótima ceva, recomendo muito.

Na taça apresentou uma coloração âmbar intensa, translúcida e com um creme marfim de média formação e boa duração.
Aroma medianamente intenso com ésteres de frutas escuras, caramelo, baunilha e açúcar belga. Algumas notas de vinho do porto ao fundo.
Na boca é leve mas traz novamente as notas frutadas e o caramelo bem tostado. Final levemente torrado e amargo com notas terrosas. O álcool esquenta. Aftertaste levemente adocicado com notas frutadas e terrosas.
Corpo médio, carbonatação evidente.
Conjunto razoavelmente interessante embora um tanto confuso.

Bem diferente essa breja, com uma pegada forte no damasco, no álcool e na licorosidade, mas incrivelmente harmônica! Vale a pena!

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