Hoegaarden

A Witbier mais famosa. Leve, refrescante, e com cheiro e retrogosto de laranja. Ótima drinkabilidade.

Uma das mais clássicas e mais interessantes "Witbiers" (se é que o plural é este) existe. Atualmente, acredito que seja uma das melhores cervejas custo-benefício. Refrescante, aromática. Laranja, coentro. Especiarias em geral.
Uma grande pedida.

Antes de mais nada, trata-se de uma cerveja bem equilibrada, uma das minhas preferidas no estilo e que o representa muito bem. Por um lado, perdeu um pouco de qualidade depois que passou a ser produzida pela AmBev. No entanto, o preço está muito acessível, fazendo com que tenha um excelente custo benefício... Nesse sentido, tem uma coloração amarelo-palha, apresenta refermentação na própria garrafa, espuma branca, de baixa formação e baixa persistência; o aroma é bem cítrico; sabor acompanha o aroma, com notas de laranja, limão e trigo, acrescendo especiarias (à medida em que a temperatura cai), com um corpo médio-baixo e álcool imperceptível. Nada como uma Hoegaarden depois de uma prova no final do período e enquanto se assiste PSG x Liverpool. Cheers!