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Hopus

Pedro Minatel 01 de Maio de 2011
 
3.7 (14)
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Hopus

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8.3% ABV
Ativa
Temperatura

Le mot HOPUS marie le houblon (anglais : hop) et l'oeuvre (latin : opus). Oublions le fruité, le sucré, les aromates. Nous sommes dans les houblons rares, les forts, les vrais; pas moins de 5 variétés, judicieusement dosées, donnent un parfum et une amertume uniques. Bière forte amère et blonde. La bouteille 0.33 à bouchon mécanique donne un cachet traditionnel à cette dernière. Elle se sert avec ses deux verres : Le premier pour la bière et le deuxième pour son lit de levure.

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Avaliações dos usuários

14 avaliações

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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (14)
Aparência 
 
4/5  (14)
Sabor 
 
14/20  (14)
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3/5  (14)
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
6/10
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4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Localizada na cidade belga de Quenast, região da Valônia, a "Lefebvre" é uma cervejaria artesanal independente fundada em 1876 por Jules Lefebvre. Atualmente ela é comandada pela sexta geração da família, contando com cerca de 15 rótulos produzidos regularmente.

HOPUS

'Belgian Pale Ale' feita com malte de cevada, açúcar e 5 variedades de lúpulo.

Líquido amarelo claro, translúcido. Servido, mostra formação abundante de espuma branca densa, consistente e persistente.

Aroma adocicado de malte com toques florais de lúpulo e álcool em evidência.

O sabor vai na mesma linha: moderada doçura maltada lembrando algodão doce, nuances florais já bem apagadas e álcool esquentando. Corpo médio alto e elevada carbonatação. O resultado é uma cerveja sem complexidade que em vários momentos me lembrou uma 'Malt Liquor'. Honestamente, esperava mais.

*Validade: 30/07/2017

Detalhes

Degustada em
19/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Roma, Itália
Preço
4,00 Euros
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor amarela dourada com uma explosão de creme branco, super denso. Aroma co presença de banana, cavo, frutado, floral e coentro. Na sabor é alinhado com o sabor e aparece um dulçor interessante ao fundo. Alta carbonatação, com ótima drinkability, equilibrada entre o amargor e álcool, corpo médio com final amargo.
Maravilha - vale a experiência.

Detalhes

Degustada em
16/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Tenho gostado desse estilo, tem a personalidade belga e um toque extra de lúpulo, não remetendo tanto aos tradicional sabores adocicados no retrogosto do estilo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Bélgica - Bruxelas
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
O destaque visual vai para a espuma abundante. No aroma notas de casca de laranja, floral, leve limão e coentro. No sabor essas notas são complementadas por mel, caramelo e uva verde. Breja que tem amargor médio e adstringência interessante.

Detalhes

Envasamento
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