Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel

Cerveja de coloração dourada clara, turva e com espuma de boa formação. No aroma é perceptível mais o adocicado do malte e um pouco de levedura enquanto o lúpulo aparece com mais força no sabor (Também um toque cítrico no aroma e sabor). Final amargo e seco. Ótima combinação desses estilos com o corpo e força da tripel e o lúpulo impactante da IPA.

Acho realmente muito difícil, ao menos na minha cabeça, conseguir casar bem todo o amargor e o perfil fresco do lúpulo com aquele profundo frutado condimentado dos esteres da levedura. Gosto muito desses dois estilos Tripel e IPA, logo fui beber essa cerveja com muitas expectativas.

E como é bom quando o primeiro gole já super todas elas.

Dourada pálida, turva com longo creme branco. Muito bonita.

Nos aromas a presença do floral, com notas cítricas do lúpulo se mistura ao frutado, levemente adocicado da levedura formando um conjunto único. A medida que esquenta notas do malte surgem, lembrando cereais tostados e massa de pão.

O sabor é a suma do equilíbrio! Damascos, especiarias, óleos cítricos, ervas verdes e mel. O amargor é na medida, dando não só uma ótima drinkability como contribuindo para a o retrogosto não ser demasiadamente adocicado.

Uma senhora cerveja, Belga em sua essência!

Cor dourada, levemente turvo, creme branco denso e permanente. Muito perfumada, o aroma é uma grande mescla olfativa, mostrando a bela carga de lúpulo. Sabor frutado, onde o amargor bem presente soma muitos pontos a favor. Retrogosto amargo, mas sem cansar o paladar. Carbonatação alta. Ótima cerveja!

Aparência com coloração dourada, líquido turvo e creme alto e denso.
Aroma forte de lúpulo e frutas cítricas.
Sabor com alto amargor, notas citrais, florais e álcool presente.
Uma belga forte e muito boa!

Que breja maravilhosa! Tem os 2 estilos que mais gosto: IPA e Tripel. Bem dourada, com boa formação de espuma. Muito lúpulo, cítrica e frutada.