O líquido formou uma enorme camada de creme branco de longuíssima persistência.
O aroma lembrou abacaxi, laranja, damasco, limão, mel, garapa e floral.
No sabor puxou mais pro dulçor de damasco e mel contrastado por bom amargor pinhoso, além de suco de abacaxi com laranja; como complemento condimentos picantes de cozinha e notas de garapa finalizaram o conjunto permanecendo no retrogosto. Final resinoso.
Cerveja tem corpo médio, textura seca a picante e carbonatação ideal, apropriada.
Cerveja excelente e espetacular!
Extremamente equilibrada, saborosa, dulçor e amargor médios que se completam e equivalem!
A presença do malte torrado e caramelo se completa com as notas de especiarias e dos lúpulos!
Rótulo da Chouffe também muito bacana, como já é de praxe!
