Já imaginou o que daria o cruzamento de uma IPA com uma Tripel? Não precisa imaginar mais, pois o resultado é essa deliciosa breja, que tem o cítrico e o frutado que se espera de uma boa Tripel e o amargor puxado de uma IPA. Até eu que não sou muito fã de amargor me encantei com ela. Coloração dourada, levemente turva. Boa formação de creme branco, de longa duração, que deixa camada perene. Aroma bem lupulado, mas não lúpulo herbal, uma coisa mais cítrica, frutada e floral, uma beleza! O sabor, frutado (frutas amarelas, abacaxi e pêssego, talvez) segue o aroma, com entrada adocicada e final amargo, mas longe de ser agressivo. Carbonatação e corpo médios. Cerveja muito equilibrada entre maltes, lúpulos e leveduras, aromática e saborosa, além de ter ótima drinkability: é refrescante e muito gostosa de se beber, meu namorado "pirou" na cerveja. Altamente recomendada!
Bela cerveja. Dourada, espuma persistente. Concordo com o Marcio Rossi. Otima cerveja mas nao me parece IPA nem Tripel. Diferente saborosa. Equilibrio que disfarça o teor alcolico de 9%.
Dourada, creme claro, aroma frutado e herbal. No sabor, uma festa. Sei que a La Chouffe anuncia como IPA muito embora no rótulo chame de IPA Tripel. Posso dizer: nem Tripel, nem IPA, a cerveja é dourada, tem características das blondes belgas e amargor pronunciado das IPA's sem que nada mais remeta ao estilo inglês, é uma belga amarga e deliciosamente equilibrada, uma das melhores que já provei. Final redondo, corpo médio, saborosa.
