Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel

Ótima formação de espuma de cor branca com duração até o final.
Coloração amarelo para laranja turva.
No aroma a princípio senti o álcool, mas ao ficar mais quente é possível sentir um aroma floral ótimo e frutado.
No sabor há uma complexidade de dulçor, cítrico e amargor. Sendo que o amargor vai melhorando a cada gole.

Experiência de iniciante:

A princípio estranhei o amargor apesar do bom aroma. Ótima aparência e o creme é excelente, dura do começo até o fim da degustação, com boa carbonatação. Depois de alguns goles, o retrogosto se mostrou cada vez melhor, senti o palato médio levemente anestesiado e passei a gostar do amargor.

Um primor!
Belíssima, com líquido dourado e turvo, creme brando de boa formação e também boa permanência na taça.
No aroma, malte, dulçor, fermento. Lúpulo trazendo a citricidade, o frutado.
No sabor, malte, levedura, cítrico, frutado, perfeito amargor e álcool bem inserido. Fina longo, bom drinkability. Média para alta carbonatação.
Singular esta breja, não alteraria nada neste conjunto.

Sensacional! Não filtrada, aroma marcante, um creme lindo que dá pra tu servir a breja, ir no banco pagar umas contas, voltar e ainda apreciá-lo. Duração monstra!

Sabor amargo e complexo, bem encorpada.

Esses Gnomo é tudo de bom, vá na dele! Ainda preciso tomar novamente a La em sequencia com a Hoegaarden pra aferir qual é minha numero um até hoje, mas essas brejas são demais!

Você compra esperando uma coisa, e é surpreendido por uma bem melhor!
Que creme, que aparência, que sabor, que porrada na cara!!!