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La Becasse Kriek

Erik Santos
 
3.8 (13)
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La Becasse Kriek

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
5.1% ABV
Ingredientes
Agua, malte de cevada, trigo, lúpulo, suco de cereja e de frutas vermelhas
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Cerveja Becasse Kriek 250ml é de fermentação espontânea Lambic. Esse tipo de fermentação é feito por leveduras selvagens, presentes no ambiente e que só podem ser encontradas exclusivamente na região do Vale Senne - Bruxelas. Ela é fermentada e maturada em barricas de madeira com suco de cereja, frutas vermelhas, sementes de coentro e casca de laranja. Levemente ácida, com boa carbonatação, aroma de cereja e especiarias, ela combina muito bem com sobremesas à base de chocolate branco.

Avaliações dos usuários

13 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(11)
 
(2)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (13)
Aparência 
 
4/5  (13)
Sabor 
 
15/20  (13)
Sensação 
 
4/5  (13)
Conjunto 
 
8/10  (13)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Avermelhada medianamente turva.
Creme: Boa formação e retenção de creme branco-rosado, que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Frutas vermelhas, leve amadeirado, terroso com notas que sugerem acidez e algo salgado.
Sabor: Apresenta entrada levemente salgada entremeada pelo frutado de frutas vermelhas ao longo do gole. O final continua salgado, levemente ácido estimulando a salivação e medianamente persistente. Boa cerveja, que não apresenta a doçura em excesso tal qual as brejas do mesmo estilo.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração avermelhada, levemente turva e com um creme bege rosáceo de média formação e persistência.
Aroma de média intensidade com cerejas doces com leve azedo ao fundo
Na boca marraschino com algumas especiarias e algo cítrico. Final seco e suavemente ácido. Corpo leve e carbonatação evidente.
Aftertaste agradável e bem frutado.
Perfeita para harmonizações com sobremesas.
Subsidiária da Ab-Inbev é hoje uma das lambics mais vendidas no mundo.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 21 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
21/Fevereiro/2018
Envasamento
Volume em ml
250 ml
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$15,90
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: rótulo pitoresco; sem espuma muito gelada; líquido turvo cor-de-maçã. Aroma: leve cereja, com um pouco de malte. Sabor: leve amargor, com a presença da cereja; leve acidez de espumante, o interessante que não é adocicada como um Rosè ou uma cerveja simples com suco de frutas. Muito bem feita, mas "comprável" somente com esse preço, pois o preço original é um absurdo de caro, sô!

Detalhes

Degustada em
30/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$ 10,00
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