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La Guillotine

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Mauricio Beltramelli
Updated 02 de Fevereiro de 2020
 
3.9 (83)
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Avaliações dos usuários

83 avaliações
 
2%
 
90%
 
7%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(83)
Aparência
 
4/5(83)
Sabor
 
16/20(83)
Sensação
 
4/5(83)
Conjunto
 
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
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4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração âmbar/alaranjada turva com creme branco abundante de longa duração. No aroma frutado e cítrico. Na boca o álcool desequilibra levemente o conjunto sem comprometer.

Detalhes

Degustada em
21/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Franz - Jundiaí
Preço
R$20,00
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Espuma muito generosa, cerveja dourada e um pouco opaca. Lembra bastante a delirium tremens, da propria cervejaria. Esquentando no copo, fica mais gosotosa ainda!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
paris
Preço
5 euros
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(Atualizado: 19 de Abril de 2015)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
7/10
Coloração dourada forte e levemente opaca. Um Creme de alta formação, denso e persistente. Excelente lacing. O creme no início traz uma peculiaridade de apresentar microbolhas em sua base e outras maiores perto do topo.
O Aroma é muito levemente adocicado pela baunilha, ou talvez banana, com notas cítricas, por morangos, maças verdes, cravo, bem como, o lúpulo estão presentes de forma discreta. O álcool pode ser notado no aroma, mas nada que seja comprometedor.
Como uma poderosa Belgian Strong Ale não se mostra uma bebida de quantidade e sim de apreciação.
O seu Sabor é inicialmente frutado sendo logo arrebatado pelo poder do álcool que é esmerado pelo forte amargor. Bem condimentada pelo coentro, noz-moscada e quiçá notas de pimentas. O lúpulo aplicado é sutilmente notado.
O amargor chega a exceder um pouco e que talvez seja influência da carbonatação excessiva, mas que apesar desse detalhe, é muito bem construída e equilibrada.
De Corpo médio e textura levemente oleosa.
No final há uma levíssima incursão de acidez, sem prejudicar em nada a característica desta cerveja dentro do seu estilo.

Detalhes

Degustada em
20/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Lidador Rio de Janeiro
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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