A aparêcia é sedutora. No início a sensação é divetida, realmente parece que formigas estão na sua andando na sua língua. O sabor e muito bom, o ácool é bem aparente no início, mas depois se equilibra perfitamente com o cítrico e o doce da cerveja que é bem suave. Me surpreendeu o leve sabor metálico que senti a primeira vez em uma cerveja red, mas é muito leve. O retrogosto lembra muito fruta cítrica, mas não consegui especificar a fruta, é mais como se fosse a fruta cítrica sem o azedinho. Gostei muito da experiência, é uma cerveja que vale cada centavo.
Prima da Delirium Tremens, compartilha muitas das características dela. É levemente mais alcóolica e com um final um pouco mais seco, fora isso são bem semelhantes.
Cerveja de coloração dourada escura (alaranjada) e espuma cremosa de boa formação e média persistência. Sua aparência é turva e alguns sedimentos ficam aparentes.
É bem equilibrada entre o amargor e o dulçor, entretanto o primeiro se sobressai mais, principalmente no início do gole e diminuindo um pouco ao final. Seu corpo é médio/alto, enchendo a boca, principalmente devido a consistência licorosa do seu líquido.
No aroma: perfume de lúpulo floral e frutado bem presentes, com algumas especiarias e caramelo. No sabor: caramelo, frutas vermelhas e especiarias (cravo principalmente).
Muito boa, uma das melhores dentro do estilo, ao meu ver. Vale a pena.
Coloração dourada, líquido translúcido. Creme de alta formação e persistência.
Aromas frutados cítricos e florais, há desprendimento de álcool. No sabor, inicialmente as frutas cítricas dominam, as notas florais e especiarias aparecem aos poucos, juntamente com o amargor fresco de lúpulos. Todas as notas assomam-se no final e retrogosto, que é relativamente longo. Alta carbonatação.
Breja complexa na sinergia de suas notas, e, para mim, muito bem equilibrada. Dentre as várias garrafas desse rótulo já degustadas, ocorreu variação no grau de carbonatação, ao ponto de algumas garrafas transbordarem o creme quando abertas. A última degustado, por outro lado, foi a garrafa menos carbonata dentre todas.
