Âmbar escura com bastante espuma branca.
Aroma inconfundível de fenóis belgas e cravo. Aroma intenso, com personalidade.
No gosto incrível equilíbrio.
Doce na medida certa. Seca na medida certa.
Boa presença de malte e lúpulo.
Posso garantir que é uma diversão só esta breja.
Ah...o álcool...
Por ser 9% até que não é tão carregado.
Muito boa breja!
Bastante condimentada como sua versão mais leve, a Blonde, sua graduação alcoólica é de 9% abv. Apresenta uma carbonatação média e espuma persistente. Com perfil maltado e e corpo médio é uma cerveja muito agradável e equilibrada, não evidenciando sua graduação alcoólica alta no aroma. Excelente cerveja, muito recomendada.
Líquido cristalino de coloração âmbar. Creme abundante de média formação, consistência e persistência, se transformando numa fina camada.
Aroma parecido com o da Leffe Blonde, com notas de frutas cristalizadas, cravo, malte e mel.
O sabor acompanha o aroma, com bastante dulçor dos maltes, nuances de frutas cristalizadas como abacaxi, damasco e pêssego, além de mel e cravo-da-índia. O álcool (9%) é muito bem inserido e não quebra a harmonia do conjunto. No geral se parece muito com a tradicional Leffe Blonde, sendo apenas uma versão mais 'bombada' da já consagrada loirinha.
Uma das minhas Belgian Golden Strong Ale favoritas, é da popular Leffe. De perfil mais macio e frutado, diferente do que eu gosto (que são Golden Strong Ales mais secas e condimentadas), mesmo assim me encanta.
Apresentou coloração âmbar alaranjado, com translucidez mediana. Seu creme se formou bem, mostrando coloração marfim e durando por um bom tempo, desenhando rendas nas laterais da taça.
Os aromas de maltes. que trazem mel, caramelo e aveia, dominaram em conjunto. Além dos maltes também há forte presença de aromas frutados de banana, pêssego, abacaxi e uva verde, com um sutil fundo de flores.
Novamente a doçura dos maltes e os tons frutados dos esteres dominam na boca, deixando o amargor em segundo plano. Há um leve picante no final, que é ressaltado pelo álcool. O corpo é bem grosso e a carbonatação alta.
Foge de todos os padrões que gosto do estilo, mas mesmo assim cativa pelo ótimo equilíbrio e até um caráter mais direto e sem enrolação.
