Creme médio, espumoso, levemente bege. Líquido translúcido de ótima aparência, com textura oleosa. Sem partículas suspensas. Cor bem dourada. Não consegui perceber o aroma de cravo que vi em outras avaliações. Percebi um ótimo aroma, puxado para o leite, caramelo e toffee, com notas cítricas, lembrando um pouco leite queimado. No sabor, excelente, predomina o amargo, dando para sentir um leve azedo. O final é seco e levemente adocicado. Ótimo custo benefício.
Boa formação inicial de espuma, com permanência média; a espuma é de cor creme clara, bastante homogênea e cremosa. O líquido apresentou coloração entre o cobre, o ferrugem e o alaranjado, com brilho médio e bastante cristalina. Nos aromas, destacou-se o cravo e, de forma mais sutil, aromas herbais, de baunilha, fruta passa, tostado e caramelo. Na boca, a doçura sutil é completada pelo cravo, que envolve a boca. Leve amargor e acidez presente devido à boa carbonatação. Apresentou leve adstringência. Corpo médio-suave. A permanência na boca é da refrescância, do cravo e o final doce.
O que primeiro chamou a atenção foi o aroma levemente frutado e a cor dourada forte. O creme persistiu até o final, marcando um pouco a borda do copo enquanto o líquido ia diminuindo.
O sabor de cravo estava exatamente no ponto, dando uma marcação de especiarias muito bem equilibrada.
A refrescância desta cerveja também impressionou, bem como a sua leveza.
Quanto ao custo-benefício dela nem há o que dizer. Realmente muito bom!
Coloração dourado-escura, com boa formação de creme, porém curto. No paladar, cravo, frutado, damasco e canela, com um final seco e amargo. O aroma segue o sabor, também com sugestões de banana e cítrico. Equilibrada, refrescante e de excelente custo-benefício!
