Uma Ale que me lembra uma Weiss, extremamente gostosa, um conjunto maravilhoso!!
Sua coloração é âmbar mais escuro, com creme branco denso e de duração longa.
O aroma é condimentado, frutado, adocicado, com notas de cravo. Aroma que lembra uma weiss!
O sabor acompanha nos condimentos e no cravo, com notas de mel e cítrico, frutada e com sutil amargor. Parece-me que descrevo uma weiss novamente!!
A carbonatação é média, dando certa refrescância à breja e deixando-a com ótimo drinkability.
Que breja boa!!! Difícil explicar o quanto gostei!!
Dourada intensa, límpida, creme de boa formação e duração (forma o "belgian lace" na taça à medida que se bebe), aroma levemente frutado, corpo leve, sabor com sugestões de frutas e mel, um pouco fenólica, e um leve amargor final. Bela cerveja, muito saborosa e com ótimo custo/benefício.
Já tendo tomado a versão em garrafa de 330ml (largamente encontrada no Brasil com excelente custo/benefício) e também 'on tap' (disponível em vários pubs europeus), chego à conclusão de que a garrafa com rolha de 750ml foi a que mais me agradou pelo frescor e pelas notas, principalmente as frutadas, mais claras e pronunciadas - tanto em sabor quanto em aroma.
Falando da cerveja em si, o que dizer... Um clássico, um ícone do estilo e uma daquelas pra se tomar sempre. Belíssima, a começar pelo creme abundante. Encorpada, aroma forte e frutado que segue no sabor junto a cravo, mel, banana, damasco, leve cítrico e sutil amargor no final. Maravilhosa!
Aroma sensacional. Vários cheiros misturados e distintos. Bastante cravo, mel, um pouco de banana e... é loucura, mas couro!!! hahaha Cor dourada bem intensa, com espuma persistente. Sabor louco igual ao cheiro, fica mais frutada e doce ao fim. Muito boa!!!
