Coloração âmbar
Espuma densa e perene
Retrogosto de cravo
Carbonatação poucamédia
Drinkability totalmente satisfatório
Faz jus à cerveja de abadia, e aquele cheiro indescritível frutado, fidedigno de um campo sagrado que só os monges sabem fazer. Recomendo a todos.
Breja de coloração ouro velho acompanhada de um creme que não não se formou muito bem porém teve uma boa persistencia.
O aroma é bastante intenso, basta chegar o copo próximo a boca que já sentirá ele se desprendendo, com notas de frutado, malte e puxando um pouco para alguma especiaria que não consegui identificar.
Na degustação ela é menos intensa do que se espera ao sentir o aroma, porém não deixa de ser uma bela cerveja com notas de cravo, e especiarias como já sugestiona seu aroma.
Na minha opinião, se trata de um excelente custo/beneficio no nosso mercado nacional.
Bela formação no copo, enche os olhos. Aroma e sabor frutados mas com pronunciada presença do álcool. Nada que desabone. Tem personalidade e uma combinação alternada doce / amargo bastante interessante. Apesar do punch inicial deixa um persistente e interessante adocicado no retrogosto.
Relação custo/benefício excelente dada as promoções da INBEV.
Já havia provado a Leffe algumas vezes antes de conhecer o Brejas e, confesso, só comprei porque era uma cerveja diferente e barata no supermercado. Nas vezes que provei a Leffe anteriormente não prestei atenção em nada, ficando só a sensassão de "OK, mais uma cerveja diferente".
Hoje abri a Leffe com mais cuidado e seguem as impressões:
Garrafa aberta, deitada no copo subiu um aroma frutado muito interessante. No copo formou uma boa espuma persistente e que marcou o copo, ficando aderida das paredes do copo ao longo da degustação. Bolhas pequenas e em pouca quantidade. Ceveja na boca e uma sensação adocicada, frutada e até meio floral explodiu. Gole dado, e a sensação floral se acentuou. No decorrer da degustação a Leffe Blonde foi me lembrando a Brigand, mas um pouco menos alcoólica.
Senti um pouco a falta do lúpulo (sempre lembro que sou amante das cervejas bitter), pois o amargor residual na boca era BEM suave, mas muito equilibrado com um algo "docinho", 'é vero'. Acredito que dentro do estilo esta Leffe seja referência...
No geral. Experiência MUITO interessante e agradável. Sim, a Leffe Blond frequentará sempre minha geladeira, dependendo somente do preço encontrado no mercado.
Bela espuma de media duração, deixando marcas nas bordas do copo. Cor dourada, puxada para ambar e sabor que remete a especiarias, com final doce. Realmente, uma bela cerveja!!!
