Leffe Blonde

Minha blond preferida

Tomei esta cerveja observando aroma, sabores e especificações com o computador ao lado lendo os comentários dos confrades. É uma boa maneira de melhorar nossa capacidade de análises. Senti cada nota no sabor e aroma: cravo, damasco, frutas secas, levemente doce no início e levemente seco no final. Sem dúvida nenhuma é uma cerveja estonteante e de preço acessível devido à importação pela AmBev.

Ótima cerveja!! Belíssima formação de espuma, grande, cremosa, bege quase branca e duradoura. Coloração alaranjada clara, bem bonita. Clara. Aroma muito agradável e complexo. Destaques de malte e da levedura, com ares de cereais, biscoito, laranja, frutas cristalizadas, chiclete e leve açúcar mascavo. Aroma de lúpulo bem inserido. Sabor longo muito interessante e muito bom, seguindo o aroma, com um pouco mais de presença do lúpulo. Parece mais intenso e rico que o aroma, com um amargor moderado e uma presença média de álcool. Bem suave e complexo. Final muito bom, amargo levemente seco. Carbonatação média.

Vale muito a pena! Bom sempre ter estocada em casa!
Cheers!

Minha primeira Leffe e minha primeira avaliação!
Cor ambar claro, com espuma bege bem claro, bolhas subindo por um bom tempo. A espuma durou muito tempo no copo, é densa e cremosa. Aroma presente desde a abertura da garrafa, porém evidenciado após colocado em boca mais larga. Aroma frutado, um pouco adocicado. No gosto clara presença do lupúlo e do malte, além de um sabor um pouco diferente, talvez cravo.
Após a elevação da temperatura senti o álcool mais presente no aroma, no gosto o lupulo ficou mais presente. Ótima breja!

Excelente cerveja, fácil de encontrar e com ótimo custo-benefício. Aroma frutado e doce, no sabor o amargor muito bem balanceado com o doce, também tem a presença de cravo.