Cerveja âmbar escura, de creme denso e persistente. O aroma é cítrico, com notas de laranja, ameixa e malte. O sabor segue o aroma, com um pouco de excesso na acidez da breja e ausência de ameixa. De qualquer forma é uma bela cerveja.
Excelente cerveja... Linda apresentação!!! Acobreada... Creme com excelente formação e duração!.. Aroma floral.. sabor marcante de cravo e notas de caramelo... Recomendo .... Recomendo!!! Cerveja!!!
Tripel muito elegante! finamente rigorosa ao melhor estilo belga, que como diz o referenciado Randy Mosher - uma vez levando levedura belga, a cerveja pode ter sido brassada como for, terá as característica marcante do "acre" belga.
Sua aparência mostrou-se num ocre-alaranjado bem turvo, com pequenas partículas suspensas; um creme muito fofo e consistente, de coloração beje claro; com algumas bolhiculas presa ao copo, de desprendendo vagarosamente.
Seu aroma, porra, ao abrir a garrafa ele ja veio a tona, muito adocicadamente aromática, lembrando caramelo, frutas secas, fermento, leve pungência do alcool, e toques levemente herbáceos e picantes do lúpulo, que até me lembraram pimenta do reino.
A textura dela foi bem sedosa, com pequena efervescência na língua.
Seu sabor, muito bom, mostrou-se em notas meltadas de caramelo, passas ao rum, pimenta do reino, e um contraste refrescante do herbáceo lúpulo, quente do alcool e acre do fermento. Muito rica e complexa, apresentou um final levemente agridoce.
Cor âmbar escuro e turvo, formação de espuma persistente até o último gole. Belíssimo aspecto.
Aroma frutado, carbonatação no ponto certo e desce muito bem, deixando um pequeno amargor.
Os 10 de álcool não são aparentes enquanto está gelada. Nos últimos goles, com ela mais quente, o álcool se apresenta. Utilizei a taça trapista.
Comprarei mais desta com certeza.
Ótima cerveja. Forte, com álcool presente. Caramelo sentido no paladar. Adocicada, com retrogosto prolongado. Aroma presente, também dando destaque ao caramelo. Seca, adstringente, mas sem comprometer o conjunto. O líquido é alaranjado e produz boa espuma, bem persistente. Pode experimentar sem receios.
