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Mc Chouffe

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Ricardo Sangion
Updated 31 de Maio de 2023
 
3.8 (97)
14915 0 21

Avaliações dos usuários

81 avaliações com 4 estrelas
97 avaliações
 
1%
 
84%
 
13%
 
2%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(97)
Aparência
 
4/5(97)
Sabor
 
15/20(97)
Sensação
 
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Conjunto
 
8/10(97)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração castanho avermelhado e bem turva, creme bege denso, com boa formação e duração.

Aroma levemente frutado e floral, porém no sabor malte levemente tostado com álcool bem perceptível, porém bem inserido, final levemente amargo, seco e longo. Alta carbonatação e presença de pequenos sedimentos. Uma boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
18/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Casa da Cerveja
Preço
R$ 35,00
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Fazia tempo que queria provar essa cerveja, o bonito rotulo laranja com o Duende sempre me chamou a atençao.
Assim que abri a tampinha o aroma ja se desprendeu e encheu a sala.
A cor dela é um marrom avermelhado bem turvo, despejada no copo formou uma espuma densa e duradoura, os sedimentos ficaram flutuando levemente no copo.
O aroma é um mix entre floral e frutado, nao consegui identificar nada mais aparente.
O sabor começa doce e levemente citrico, para ganhar mais corpo no final (apesar disso os 8,5% de alcool nao sao nem de longe sentidos) e terminar levemente amargo, o final é longo porem mais delicado, o amargor esta muito bem equilibrado.
O conjunto dessa cerveja é excelente, o duende nao me decepcionou!!!

Detalhes

Degustada em
16/Junho/2010
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Casa da Cerveja
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Muita expectativa em cima dos gnomos. Nenhuma decepção. A única coisa queme assustou foi uma carbonatação exagerada, que fez a birra verter na hora que tirei a tampa (ela tava descansando havia quase um mês no armário e pus com bastante calma, de pé, na geladeira, tudo nos conformes); só tinha visto isso na Abadia Super Bock.

Deitada no copo ela apresenta um líquido castanho, levemente opaco, com um creme bege escuro de média duração. Não é das mais belas.

O aroma, no entanto, já começa a se desprender antes de chegar com ela próxima ao nariz: vem um malte levemente tostado, um frutado adocicado bem inserido e o lúpulo de fundo, bem tímido.

O sabor acentua a atividade do lúpulo, que aparece com mais avidência depois da entrada frutada (frutas vermelhas) e adocicada, mas ainda com presença de um bem orquestrado malte tostado.

A carbonatação não se mostrou alta, apesar do susto inicial (e talvez até mesmo por isso ela estivesse baixa). O corpo é médio, com um retrogosto levemente amargo que fica um tempo no final do céu da boca.

Uma breja a se conhecer, sem dúvida!

Detalhes

Degustada em
19/Abril/2010
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Casa da Cerveja
Preço
R$ 35,00
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(Atualizado: 01 de Março de 2010)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Agora sim, provei a verdadeira Mc Chouffe. Desconsiderem a minha avalialção mais antiga sobre esta cerveja. Sobre a embalagem ok. Belo rótulo, muito clássico e apropriado, duendes colhendo lúpulo! A cerveja muito bela e densa, com uma cor de castanha escura, marrom e espuma bege e densa, tem um aroma muito bom, frutado. O sabor de entrada é levemente adocicado mas não se engane. A predominância é um amargor muito bem equilibrado. A textura é densa e aveludada. Muito bem equilibrada, tem notas fortes de ameixa, torrefação e malte. O álcool é imperceptível. O final é levemente amargo, na medida, deixando na boca aquela lembrança doce, amarga, com aquele aroma típico de boas cervejas, as que merecem ser tomadas em boas ocasiões.

Detalhes

Degustada em
27/Fevereiro/2010
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Mamãe
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Colorazione ambrata scura, schiuma densa, aroma pieno. Molto buona.

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2009
Envasamento
Onde comprou
posto da mame bh
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81 resultados - mostrando 66 - 70
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