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Passchendaele

André Rodrigues
Updated 24 de Outubro de 2017
Passchendaele

Informações

Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Brewery Van Honsebrouck, located in the town of Ingelmunster in West Flanders and renowned for its range of Kasteel beers, commemorates the centenary of the First World War with the launch of a new blonde beer: Passchendaele.

Passchendaele is a delicious thirst-quenching top-fermented blonde beer with low alcohol content (5.2% ABV). The beer owes its spicy finish to a blend of select Belgian hops grown in the area of the battlefront itself.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10(3)
Aparência
 
3/5(3)
Sabor
 
13/20(3)
Sensação
 
3/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aparência: Amarelo claro, límpida, espuma branca, densa, média formação e média persistência.
Aroma: Lúpulo, herbal e cítrico.
Sabor: Gosto ácido, frutado e cítrico.
Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual condimentado.
Leve e muito refrescante!

Detalhes

Degustada em
10/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja dourada translúcida (belíssima cor), espuma de média formação que se esvai rapidamente, aroma típico de blonds belgas, fermento, pão, frutas cristalizadas e malte. No sabor leve gosto de frutas cristalizadas e leve amargor de lúpulo. Cerveja gostosa, mas é muito leve (aguada), faltou um pouco mais de corpo, no retrogosto ela se mostra equilibrada entre o dulçor do malte o amargor do lúpulo, mas pela cor e pela apresentação eu esperava bem mais.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Essa cerveja foi feita em homenagem ao Centenário da Primeira Guerra Mundial (1914 - 1918), mais especificamente à Terceira batalha de Ypres também conhecida como Batalha de Passchendaele que ocorreu entre Julho e Novembro de 1917 na frente Ocidental, mais especificamente próximo à cidade belga de Ypres. Essa é mais uma daquelas batalhas da Primeira Guerra Mundial onde ocorrem centenas de milhares de baixas pra pouco resultado prático pro lado vencedor.

Quanto à cerveja:
Cor Dourada, espuma de média formação e duração.
Aroma cm pão, fermento e com leve lúpulo. Sabor um pouco mais amargo, levemente cítrico e levemente adocicado.
Boa drinkability.
Simples, mas gostosa e com a vantagem de ser 500ml.

Confesso que não consegui fazer uma relação direta entre a cerveja e a batalha. Para um evento histórico tão intenso e marcante, uma cerveja leve e simples não me parece a melhor referência. Mas talvez tenha sido essa a intenção: Trazer uma aura "leve" e "de paz" para que reflitamos sobre a Guerra e seus horrores.

Detalhes

Degustada em
15/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Café Viena - BH
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