Pauwel Kwak

Muito boa cerveja com alta drinkability, em se tratando de uma cerveja de mais de 8% de álcool esperava que fosse mais "pesada" pra se beber. Desce fácil ! Cor ocre, espuma de baixa duração, porém com um suave sabor de caramelo ela nem parece ser tão potente do ponto de vista etílico. Não a classifico como um cerveja excepcional, mas muito gostosa e agradável. Mas embora se sinta de forma fraca o malte o lúpulo não é notável.
Deveria ser menos cara, mas por ser da escola belga merece ser tratada com respeito. Pra finalizar : Bonito rótulo.

Boa cerva. bem equilibrada com boa dose de complexidade. Excelente drinkabilidade.

Corpo de cor cobre com boa formação de espuma e duração.

Aroma com notas maltadas, trazendo malte, caramelo e madeira.

No sabor, também malte, leve tostado, caramelo e madeira. Caramelo mais evidente. No sabor, notas de nozes e frutas amarelas
Corpo médio, suave aveludado. Amargor baixo alto. Álcool está bem inserido mas evidente.

Final caramelo, malte, leves especiarias picante e um suave álcool.

Coloração âmbar claro. Complexa, adocicada devido ao caramelo, cítrico devido às especiarias diversas. Extremamente palatável e agradável. Sua espuma tem uma boa formação e é bastante cremosa, porém pouco persistente (servida em cálice). Almejo novamente tomá-la e acredito que esta seja uma "must-have" pra qualquer persona que se preze e que diga gostar da escola belga.

Cerveja âmbar e turva com boa formação de espuma média cremosa e persistente. Aroma complexo, com notas de frutas vermelhas, castanhas, caramelo, biscoito e especiarias. O sabor, uma explosão de sabores, segue o aroma e evolui para um retrogosto seco, levemente picante e com boa síntese das notas aromáticas. Boa drinkability. Ótima cerveja belga.