Pauwel Kwak

Muito boa cerveja com alta drinkability, em se tratando de uma cerveja de mais de 8% de álcool esperava que fosse mais "pesada" pra se beber. Desce fácil ! Cor ocre, espuma de baixa duração, porém com um suave sabor de caramelo ela nem parece ser tão potente do ponto de vista etílico. Não a classifico como um cerveja excepcional, mas muito gostosa e agradável. Mas embora se sinta de forma fraca o malte o lúpulo não é notável.
Deveria ser menos cara, mas por ser da escola belga merece ser tratada com respeito. Pra finalizar : Bonito rótulo.

Cor cobre, turva, com creme de boa formação e média persistência (bolhas pequenas, deixa algumas marcas). Aroma de fermento/leve fenólico. Corpo médio. Sabor maltado, dulçor inicial (mel, caramelo), leve fenólico, sutil frutado (frutas secas), carbonatação moderada e final moderadamente doce e picante. Boa cerveja, saborosa, mas sem grandes destaques. Mediana entre as strong ales belgas. Poderia ter uma complexidade fenólica e/ou frutada mais intensa. Esta é uma daquelas brejas meio complicadas de se alocar em um estilo específico (e isso não é necessariamente ruim). Revisitaria se estivesse em uma promoção muito boa.
 
Lote: 25 14:09
Validade: 10/08/2017

Uma cerveja muito leve, longe de uma ótima belga. Coloração âmbar avermelhada, com espuma muito passageira. Aroma frutado, frutas vermelhas, caramelo e um leve floral. No sabor adocicado, maltado, pouco amargor. Muito leve.

Coloração âmbar, toques adocicados e mel, lembra ä meu gosto"a Trippel Karmelliet. Achei fantástica.