Petrus Gouden Tripel

Garrafa 330ml - Confesso que estava meio "alegre" quando degustei as cervejas da Petrus, portanto, minha avaliacao nao sera 100%. Bela Tripel refrescante e potente! Aroma e sabor floral, herbal, citrico (laranja) e com final picante muito bem equilibrado com o amargor. Com certeza irei degustar outras.
Garrafa arrolhada 750ml - Uma das poucas cervejas em que preferi a versao menor 330ml (sem rolha) do que a versao arrolhada. Neste caso a garrafa arrolhada de 750ml se apresentou muito doce, frutada ao extremo, fazendo com que a cerveja perdesse o equilibrio. E' bem complexa, porem, nao gostei do conjunto final.

Ótima cerveja, creme denso e persistente, aroma lembrando vinho branco com notas cítricas; boa estrutura, amargor médio e final persistente.

Logo que aberta, a cerveja transborda da garrafa. O creme não forma muito bem e o que se forma desaparece de forma rápida. A coloração do líquido é de um dourado bem bonito e reluzente. O aroma é interessante e revela notas azedas bem intensas, avinagrado, com toques de uvas verdes e um dulçor discreto. O paladar é salgado e revela mais notas azedas. Complementando, estão presentes notas herbáceas, especiarias e frutas cítricas (limão) porém em menos proporção do que o esperado por mim. A carbonatação é muito alta, dando uma sensação de refrescância, porém encobrindo algumas sensações.

Quando aberta, a espuma transborda pelo gargalo, devido a sua carbonatação.
Creme branco médio e breve.
Aroma herbal(Arnica), frutado(Uvas, maçãs), cítrico(Laranjas), especiarias e álcool.
Corpo médio e muito carbonatada para o estilo, mas com personalidade!
Paladar cítrico(Laranjas), frutado(Maçãs e uvas).
Final adstringente, picante e refrescante até. Gostoso.
Retrogosto doce e picante que eu adoro.
Delícia!!!!!

Dourada, turva, formou um otimo creme, bem alto e duradouro.

Aroma e sabor muito semelhantes, lembraram uvas verdes, citrico e lembrando um vinho branco. Notas de maracuja fazem com que ele se pareca com um Chardonnay. Não é doce.

Na boca ela é potente e picante. Final bem seco e sem muito persistëncia no retrogosto.

Não vai na linha das cervejas que eu mais gosto, já que não sou muito fã de Chardonnay.