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Petrus Oud Bruin

Bernardo Luz
Updated 09 de Fevereiro de 2019
 
3.6 (21)
4007 0 6

Avaliações dos usuários

21 avaliações
5 estrelas
 
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62%
 
38%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(21)
Aparência
 
4/5(21)
Sabor
 
14/20(21)
Sensação
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Estilo típico da região belga de Flandres, a Petrus Oud Bruin é uma cerveja de fermentação mista.
Produzida com leveduras de alta fermentação, a cerveja é matura por 18 meses em barris de carvalho, onde passa também por fermentação láctica.
De coloração castanha e teor alcoólico de 5,5%, a Petrus Oud Bruin apresenta notas amadeiradas e aromas que lembram vinho tinto, cereja e baunilha.
Na boca, é adocicada e levemente ácida, sendo o complemento ideal para queijos que também apresentam certa acidez.

Detalhes

Degustada em
10/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clube Beer & Bier - www.beerbier.com.br
Preço
Plano Internacional e Misto
Cerveja Petrus Oud Bruin.png
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Marrom turva, formação de creme média e retenção baixa.

Notas de ameixa, cereja, chocolate, licor, uvas e sândalo ilustram o rico aroma.

O sabor é um conglomerado que reúne amadeirado caramelado, um toque de baunilha, um azedume avinagrado e um cítrico de frutas vermelhas e roxas.

Muito interessante, pretendo explorar mais o estilo.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Total Wine & More Kendall - Miami, EUA
Preço
US$ 3,99
Petrus Oud Bruin
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Muito boa, e um estilo de cerveja que nunca ouvi falar...

Detalhes

Degustada em
28/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Zuffa
Preço
R$ 11,00
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
.

Detalhes

Degustada em
29/Março/2014
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Fui totalmente despreparado para degusta-la, talvez tenha sido um erro simplesmente escolher a cerveja. Esta cerveja, apesar de um rótulo despretensioso apresenta um líquido completo e difícil de agradar desde o início. Ao longo da degustação fui melhorando a sensação, porém nada que chegasse ao extremo. Líquido vermelho, marcante, com espuma média. Aroma amadeirado, com uma boa quantidade de frutas vermelhas, ácidas. No sabor o avinagrado predomina, marca, porém não tanto quanto algumas lambics. Difícil de beber, difícil de descrever.

Detalhes

Degustada em
28/Dezembro/2013
Envasamento
Onde comprou
HNB
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21 resultados - mostrando 11 - 15
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