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Petrus Oud Bruin

Bernardo Luz
Updated 09 de Fevereiro de 2019
 
3.6 (21)
3992 0 6

Avaliações dos usuários

21 avaliações
5 estrelas
 
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62%
 
38%
2 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(21)
Aparência
 
4/5(21)
Sabor
 
14/20(21)
Sensação
 
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7/10(21)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Coloração marrom com tons avermelhados,espuma cremosa acanelada,volumosa e com boa persistência;no aroma malte,notas acéticas e frutadas;no sabor uma mistura de acidez com dulçor,apresentando frutas escuras(ameixa,uva passa),vinagre,caramelo,frutas vermelhas(cereja),retrogosto e final agridoces. Cerveja bem interessante,ao mesmo tempo complexa fácil de beber,aprovada,vai aos favoritos.

Detalhes

Degustada em
14/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cerveja Store
Preço
16,43
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aroma lácteo, matado e ácido. Sabor frutas vermelhas, maçã, malte e leve azedo.

Detalhes

Degustada em
18/Junho/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Na tulipa apresentou coloração marrom rubi com espuma bege clara baixa e de curta duração. No aroma temos frutas vermelhas, acerola, couro e nuances agridoces. O sabor acompanha o aroma, complementado por vinho tinto, cereja e notas levemente salgadas e avinagradas.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
SuperPRix
Preço
uns 19 reais
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja leve, fácil de beber e bem complexa ao mesmo tempo. Acidez bem inserida, contrastando bem com a complexidade do malte e as notas amadeiradas. Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2015
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração marrom, com alguma translucidez. Creme bege claro com boas formação e consistência, mas pouco persistente.
Aroma trouxe chocolate, ameixa, figo, e toques de oxidação e fenólicos (pimenta-do-reino talvez). Sabor com dulçor achocolatado/caramelado em primeiro plano, com um background "sour / Brett (madeira molhada/estábulo)". No final, um certo tostado amadeirado se assoma, mas logo é suplantado pelo frescor ácido suave. Retrogosto é suave, com notas amadeiradas e Brett duradouras.
Realmente, como esperado para o estilo, é uma cerveja com um equilíbrio entre dulçor e acidez no paladar, mas ainda faltou um pouco de frescor para mim. Não sei se o excesso das notas amadeiradas ou a falta de um pouco mais de acidez/carbonatação. Ainda assim, ótima cerveja.

Detalhes

Degustada em
04/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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21 resultados - mostrando 6 - 10
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