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Quintine Blonde

Odimi Toge
Updated 11 de Junho de 2013
Quintine Blonde

Informações

Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
16/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Líquido turvo de coloração âmbar. Creme de baixa formação, branco, de bolhas pequenas e muito duradouro.

Aroma frutado e levemente acetônico. Notas de pimenta e uva-passa predominam, mas também é possível associar algo de pêra e maçã verde.

Na boca apresenta textura áspera e alta carbonatação. O álcool aparece, mas não ao ponto de incomodar. Há bom equilíbrio entre dulçor e amargor, remetendo a uva-passa branca e panetone, com ecos que me fizeram lembrar sidra. O final é um tantinho salgado e adstringente com retrogosto frutado e amargo.

Cerveja de personalidade. Recomendo.

Detalhes

Degustada em
25/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
presente
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