Rince Cochon

Coloração dourada escura translúcida com creme branco de média duração. Aroma frutado. Final adocicado. O álcool desequilibra o conjunto.

Aroma levemente frutado, baixa carbonatação, espuma baixa e pouco duradoura, notas adocicadas no paladar e álcool bem inserido.

Coloração dourada clara, translúcida, com espuma branca. Aroma muito bom, adocicado e frutado, me lembrou um pouco frutas vermelhas. No sabor, malte, toque belga, álcool muito leve. Uma cerveja leve e fácil de tomar. Bem agradável.

Ótima cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma grande, cremosa, bolhas moderadas, branca e duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração dourada. Aroma bem agradável, complexo, malte entre leve e médio, leve cerais e palha. Lúpulo leve, leve flores. Álcool leve. Ainda um tanto laranja, meio frutas cristalizadas, leve ameixa, temperos, traços de peras. Sabor agradável, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor moderado, meio álcool, reflete as notas frutadas, condimentadas e alcoólicas do aroma com notas de malte menos aparentes. Corpo entre médio e intenso, textura levemente alcoólica, carbonatação média, final duradouro, levemente amargo e levemente adocicado.

Destaque para a aparência perfeita e o belo perfil aromático. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Cerveja belga guardada para degustar durante alguma vitória do meu glorioso Palestra Itália. Conforme tem ficado mais e mais difícil o Palmeiras ganhar um jogo, além de ser muito difícil assistir a uma partida de futebol tão ruim, vamos tomar durante a Copa das Confederações mesmo.
Creme branco de média densidade junto do corpo dourado mais puxado para um tom pálido. Ando com o olfato ruim e não consegui julgar o aroma propriamente, mas senti malte floral. Um ponto positivo é que o aroma não denuncia o quanto é alcoólica. No paladar, demonstrou ser uma cerveja muito mais densa que suas companheiras de estilo, uma característica que particularmente me agrada bastante. Não é uma cerveja complexa, mas a sensação é muito interessante: caminha pelo malte mais adocicado e floral, as notas alcoólicas se sobressaem bastante, lúpulo agressivo. O retrogosto não é exatamente agradável: amargo e alcalino que não é uma lembrança que condiz com as sensações anteriores.
Em geral, é uma cerveja agradável que dá a vontade de tomar de novo um dia. Não é nem de perto um dos meus estilos favoritos, mas com certeza compensa.