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St. Feuillien Saison

Renato . 13 de Abril de 2011
 
3.8 (55)
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St. Feuillien Saison

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

St-Feuillien Saison é o que os belgas chamam de cerveja do terroir, uma cerveja com todos sabores das terras férteis do sul da Bélgica. Saison , cerveja quente dourada , é uma cerveja superior pela clássica fermentação. Graças a fermentação secundária na garrafa, Tem um sabor inconfundível cheia de nuances e um leve amargor. Saison, o última de uma longa linhagem do top de qualidade St- Feuillien, entrou em produção em Março de 2009, a pedido do mercado dos EUA, onde há uma grande demanda por este tipo de cerveja, que é tão emblemático da rica tradição Belga. Logo que foi lançado em Nova Iorque, em 11 de abril, Saison foi um sucesso imediato com os consumidores através do Atlântico, tanto que o lançamento deste produto St-Feuillien novo na Bélgica foi adiada por várias semanas. Ganhou como "World’s Best Saison" no World Beer Awards de 2009

Avaliações dos usuários

55 avaliações

 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (55)
Aparência 
 
4/5  (55)
Sabor 
 
15/20  (55)
Sensação 
 
4/5  (55)
Conjunto 
 
8/10  (55)
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(Atualizado: 15 de Novembro de 2018)
Avaliação Geral 
 
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7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clube do Malte
IMG_20190107_192230777
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
11/Setembro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de opacidade e turbidez médias e de cor dourada/alaranjada. Espuma marfim cremosa, apresentando boa formação e retenção, além de bela renda belga.

No nariz, sub-produtos de fermentação, aromas frutados e um pouco do álcool. Baixa percepção dos grãos e leve mel. Frutas amarelas e um pouco de lúpulo também aparecem.

Dulçor e amargor são equilibrados no paladar. Fermentação perde um pouco do caráter olfativo e fica pra trás, tendo predominância das percepções (malte, lúpulo e álcool). Sabores de grãos e mel. Corpo médio, muito bem carbonatada e altamente cremosa. Secura, refrescância e textura médias.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 08 de Setembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor; Dourada turva.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça.
Aroma: Frutado com damasco, laranja e limão, especiarias.
Sabor: Equilibrado entre o paladar levemente maltado e bem frutado no início do gole, com a sensação de amargor presente no final do gole, seco e medianamente persistente.

Detalhes

Envasamento
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