Cerveja muito interessante. Lúpulo bem presente, mais do que as cervejas normais do mercado.
O creme é pouco persistente e raso, a cor é um amarelo claro pálido, que não é feio. O sabor é mais amargo que a das cervejas comuns, pelo lúpulo, mas a breja ainda é suave. Aroma um tanto fraco, mas não desagrada. Sinais
É uma cerveja praticamente sem defeitos, e com certa personalidade. Perde uns pontinhos porque esperava mais de uma cerveja belga, já que a Bélgica é a Meca do cervejeiro. Parece artesanal.
Aparência: amarelo palha, creme branco de formação e persistência média, com bolhas pequenas.
Aroma: Biscoito e herbal suave.
Sabor: suave e agradável, lúpulo mais intenso, porém suave. O malte da um leve sabor de biscoito
Há uns 10 anos atrás me correspondia com uma galera punk da Bélgica, que sempre citava a Stella Artois como cerveja predileta. Quando foi lançada a versão brasileira, confesso que fiquei bastante decepcionado. Mas, como no caso da Heineken Keg, a versão importada é muito superior. Essa é a versão "Crafted for Christmas", formato garrafa de champagne, com rolha e relevo, toda estilosa.
Espuma persistente e alta carbonatação; aroma de malte, lúpulo floral/herbal; no paladar, malte, pão, suave lúpulo, amarguinho no retrogosto. Excelente drinkability, dada a refrescância.
Só encontrei essa cerveja no mercado citado... poderia rolar mais versões da Stella por aqui. Excelente custo x benefício. Tomei a fabricada na Argentina, mas pouco diferia da brasileira.
