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Stouterik

Fabio Vieira
 
4.0 (4)
763   0   3  
 
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Stouterik

Informações

Estilo
Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Stout belge d’obédience irlandaise à 4,5 % d’alc. : léger, sec, fraîchement amer, avec des notes torréfiées complexes. Son nez est agréablement parfumé par la présence d’un houblon aromatique anglais particulièrement apprécié des connaisseurs.

Fotos

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
5/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
9/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Cor preta profunda com três dedos de espuma cremosa bege escura de ótima duração e deixando fortes traços.
Bom aroma com bastante cacau e chocolate escuro e notas de café, bastante levedura, nozes e creme.
Sabor com notas de levedura, café, cacau, noz, framboesa, lúpulos gramíneos e terrosos, alcaçuz, chocolate escuro, cola, maltes torrados e um pouco defumado e noz. Retrogosto bem seco com um amargor decente.
Corpo leve enganosamente médio com carbonatação apropriada.
Boa surpresa. Os belgas fizeram esta Stout divertida de beber e bem saborosa. Bastante chocolate-cacau, levedura abundante, complexa e decentemente lupulada. Eu prefiro sem nenhuma duvida tomar esta cerveja que uma Guinness.
Ap.4,25 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
17/Janeiro/2018
Envasamento
Onde comprou
Beers of Europe em Londres
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
- Coloração marrom quase negra.
- Espuma bege e perene, de alta formação e boa duração, marcando as laterais da taça.
- Aroma de baixa proeminência destacando caramelo, chocolate e torrado.
- Sabor segue o aroma com destaque de chocolate e leve torrado.
- Carbonatação moderada a baixa e corpo leve.

- Uma Dry Stout boa, mas sem destaques.

Detalhes

Degustada em
26/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
WBeer
Preço
R$16,00
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Preta com nuances avermelhadas quando contra a luz.
Creme: Bege de boa formação e persistência, com muitas marcas na taça.
Aroma: Muito malte torrado, leve café e leve chocolate.
Sabor: Predominantemente amargo e torrado, de final bastante seco, torrado e persistente. Muito boa drinkability, muito boa breja!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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