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Struise Pannepot Grand Reserva

Felipe Menezes 21 de Março de 2012
 
4.1 (3)
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Struise Pannepot Grand Reserva

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura

Our PGR has aged for 24 months on oak barrels and has been bottled for the first time on the 27th of December 2007. The main difference with the Pannepot Reserva is that PGR matured the last ten months on Calvados oak barrels, adding extra complexity to the beer. We dedicate this beer as a tribute to Jeppe & Michael of Ølbutikken in Denmark. Those gentlemen were the first to discover our beers on an International basis back in 2004 and are responsable somehow for our beers being all over the globe since then. As a token of gratitude towards Jeppe & Michael, the first shipment of PGR was scheduled to Ølbutikken so they could be the first to launch its commercialisation.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
17/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Degustação das versões 2010 e 2011.
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Marrom bem escura fechada.
Creme: Média formação de creme bege que se desfaz rapidamente, sem deixar rastros.
Aroma: 2011 - Frutas escuras, notas de vinho, madeira, leve baunilha. 2010 - Frutas escuras com destaque para ameixas pretas, chocolate ao leite e baunilha mais aparente que na versão 2011.
Sabor: 2010 - Predominantemente adocicado, com sabor de chocolate ao leite e frutas escuras ao longo de gole, de final medianamente seco e persistente, com a presença de baunilha no retrogosto. 2011 - O caráter de vinho, leve amadeirado e frutas vermelhas mostrou-se mais evidente no sabor, com final persistente e levemente ácido. A versão de 2010 na minha opinião mostrou-se levemente superior, sem desmerecer a de 2011, também excelente.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
2011
Não melhor que a 2014 (minha preferida), mas mesmo assim uma boa cerveja.
Chocolate, toffe, leve acidez, álcool aquecedor, castanhas, frutas secas,seca e bem limpa no fim.

Detalhes

Degustada em
03/Dezembro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Degustada a versão 2008 a 14,7 graus de temperatura. Validade 08/2016.
Essa dark strong ale belga consegue ser melhor que a excelente Pannepot regular.
Sua cor é marrom escura turva e sua espuma bege tem pouca formação e duração.
No aroma malte caramelo com notas de levedura, frutas secas e escuras.
O sabor acompanha o aroma adicionando notas de madeira. Dulçor suave.
Corpo médio, carbonatação baixa e álcool sutil. Um excelente conjunto com
a marca dessa excepcional cervejaria belga. Altamente recomendada!

Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Crux e Burin.

Detalhes

Degustada em
26/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
De Bierkoning
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