Westmalle Dubbel

Cor de café, nem um pouco de translucidez, espuma bege densa média e persistente. O aroma é frutado, com notas sensíveis de floral ao fundo, onde o malte também é lembrado. Sabor acompanha, com traços de uvas pretas, e o malte aparecendo bem mais, deixando um retrogosto tostado. Álcool notável, dando potência à cerveja. Licorosa, e de belo conjunto. Ótima, reforçando minha preferência pelo estilo.

Cor marrom, puxado para um castanho nebuloso e com o creme bege. Doçura deliciosamente equilibrada, onde o lúpulo vai aparecendo seco. Estes monges trapistas sabem o que fazem...

Belíssima dubbel trapista, marrom, ligeiramente turva e com um belo colarinho bege cremoso que deixa uma fina camada até o gole final. Aromática, com presença de café, frutas vermelhas e lúpulo. Doce e amarga na medida certa, com carbonatação elevada - característica que aumenta sua drinkability. Encorpada, levemente picante e amadeirada e muito equilibrada. Álcool na medida certa e final com amargor suave.

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Mais uma deliciosa dubbel belga.

Coloração marrom avermelhada, bem escura. Espuma bege, de média densidade e que acompanhou a cerveja durante toda a degustação.
No aroma, senti um pouco de café, baunilha, frutas vermelhas, e o dulçor do malte.
Sabor doce, lembrando um pouco de cereja e um pouco de baunilha. Final seco, levemente amargo e com equilíbrio do dulçor do malte.

Muito boa.