Westmalle Dubbel

Coloração avermelhada, escura, com creme bege consistente de media duração. Delicioso sabor frutado com toques de torrefação e bem alcoolico. retrogosto amargo e persistente. faz jus à tradição das cervejas trapistas.

Linda quando está no copo! Creme bege consistente de média duração, de cor marrom escuro bem turva, quase opaca. É possível ver partículas escuras no fundo (seria de malte torrado?). Aroma bem complexo. No sabor tive a sensação de chocolate, café e caramelo. Levemente adocidada e com amargor moderado de média duração. Carbonatação média para alta. Final amargo e seco com álcool bem perceptível. Tive a sensação de um leve picante; não sei se foi por conta do prato que acompanhou a bebida. No mais, gostei.

Bela apresentação, coloração escura, marrom, turvo com creme bege denso. Aroma adocicado, caramelizado, um pouco de café. O sabor, extremamente leve, uma grande carga de lúpulo, com sabor seco e levemente salgado, alcool perceptivel, sem atrapalhar. Cerveja com muito corpo e carbonatação média.

Companheiros.

Aparência: Marrom bem "fechado". Creme bege de baixas formação e duração.
Aroma: Tons de caramelo e longínquo rutado.
Sabor: Inicialmente lupulado, no momento seguinte surge o dulçor do malte. grande equilíbrio. Retrogosto doce.

Grandiosa Cerveja. Muito boa.

Cerveja com belíssima apresentação e aparência. Coloração marrom avermelhada escura. Boa formação de creme de coloração bege e textura firme, com média duração até se resumir a uma fina camada sobre o líquido, deixando marcas nas laterais da taça. O aroma é espetáculo à parte: uma mistura de frutado com tostado, apresentando notas de caramelo, mel e torrefação. No paladar a sensação é semelhante ao aroma, com início e fim de malte adicicado e de curta duração, entremeado por um suave e agradável amargor tostado (lembrando café e chocolate amargo), tudo muito bem equilibrado. Trata-se de uma breja encorpada e cremosa, com álcool bem inserido e média carbonação, resultando em ótima drinkability. É uma trapista única e vale o investimento para degustá-la. Recomendo!