Cerveja amarelada turva com pouca espuma. No aroma e no sabor capim limão (bem sacado!), porque a cerveja, um pouco ácida, fica refrescante e diferente. No final, leve amargor. Cerveja de trigo bem interessante.
Coloração de palha, um pouco turva. Pouco creme. Porém não foi servida adequadamente.
Aroma de média intensidade. Limão e doce.
Sabor amargo, limão presente, suave, ácida, bem carbonatada.
Retrogosto amargo e bom.
Weizen absolutamente diferente. O capim-limão da receita realmente muda o panorama da cerveja. De coloração típica de cerveja de trigo (turva, dourada, com pouca passagem de luz), o aroma é diferente ao extremo: esqueça as notas de banana. O capim-limão domina, mesmo não sendo agressivo.
No paladar, o creme duradouro ajuda na degustação. Com um amargor mais alto do que o normal das weizen, o retrogosto é longo, onde o malte aparece em maior quantidade que o lúpulo.
Amarga, retrogosto longo, aromática. Bem feita.
Boa cerveja!
Bela wheat. Coliração amarela opaca, creme de baixa densidade e duração. No aroma, ótimas notas de capim limão e cítrico, no sabor um lupulado moderado, deixando o final seco e delicioso. Ótima!!
de coloração amarelada clara e levemente turva, apresenta creme de boa formação e duração mediana.
No aroma o destaque fica para o capim limão que é apresentado de forma intensa sobressaindo sobre outros aromas.
No sabor as tendencias aromáticas se repetem onde o capim limão se sobressai deixando um sabor "verde" bem evidente lembrando principalmente erva-cidreira e em menor intensidade uvas verdes.
Amargor moderado que acompanha o retrogosto por um bom tempo. Corpo relativamente leve, refrescante que foi intensificado pelo sabor do capim, álcool muito bem inserido.
Cerveja fantástica, altamente recomendável.
