Boa cerveja, mas para uma doppelbock faltou-lhe potencia. preta com bela espuma bege escura de boa formação e duração, aroma de fermento, bolo de fubá, malte. no sabor ela suave demais para o estilo, mas é muito gostosa, malte torrado leve, caramelo. o alcool não é percebido. boa drinkability.
Boa cerveja, mas para uma doppelbock faltou-lhe potencia. preta com bela espuma bege escura de boa formação e duração, aroma de fermento, bolo de fubá, malte. no sabor ela suave demais para o estilo, mas é muito gostosa, malte torrado leve, caramelo. o alcool não é percebido. boa drinkability.
Cor preta densa com bom creme bege escuro. Aroma frutado e maltado. Equilibradíssima. Apesar de 7,2% não se percebe o álcool. Aroma bem frutado, malte, fermento, leve torrado, toffe suave. Bom corpo. Como outras Abadessas ela é muito leve e refrescante. Uma cerveja deliciosa.
Coloração preta e opaca, creme beje de boa formação e média duração. Aroma de malte, fermento e frutado. No paladar uma bock frutada, com amargor leve e equilibrado, alcool na medida. Retrogosto com leve amargor.
Uma bela amostra da cervejaria abadessa, o Schumacher está de parabéns por essa safra 2009.
preta e opaca, com reflexos rubi quando colocada contra a luz. Espuma marrom muito cremosa, de média duração. No aroma, malte, fermento e leve frutado. o sabor é frutadíssimo, com destaque para cerejas e uvas, notas de vinho branco. Há um Q de "cerveja de quintal", como nos vinhos produzidos por famílias italianas da serra gaúcha para consumo próprio. Deve ser mantida sob refrigeração constante. Uma cerveja diferente, muito saborosa, mais um grande produto da Abadessa
