Aparência: belo e simples design de rótulo. A espuma é a típica e maravilhosa das cervejas inglesas; líquido cobre intenso brilhante.
Aroma: a espuma é metálica; o líquido traz leve torrado. Há um sutil floral.
Sabor: embora o rótulo sugere temperatura de 3° C, optei em algo menos gelado para ter aquele malte torrado e amargo das Pale Ale. Limpa, sem firulas, correta.
Boa cerveja
Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, levemente espumosa, algumas bolhas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração laranja clara.
Aroma agradável, malte entre leve e médio, meio caramelo, leve biscoito e cereais. Lúpulo entre leve e médio, leve terroso, flores e traços cítricos. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor agradável, média duração, amargor moderado, reflete e realça um pouco as notas de biscoito e grãos permanecendo um pouco e algo do lúpulo.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final um pouco duradouro, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca.
Cheers!
