Alles Blau Strong Golden Ale
Novo
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada e lúpulo. COONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Sabor marcante e equilibrado, com notas maltadas.
Ideal para quem aprecia cervejas intensas e complexas.
Ideal para quem aprecia cervejas intensas e complexas.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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(Atualizado: 29 de Maio de 2026)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Fundada em 2017 na emblemática cidade de Blumenau (SC), a Cervejaria Alles Blau consolidou-se rapidamente no cenário artesanal da capital nacional da cerveja. O nome, uma expressão de origem germânica que significa "tudo azul" ou "tudo ótimo", reflete a proposta da marca em entregar uma experiência positiva e equilibrada.
Além de fábrica própria com taproom anexo, a empresa também conta com um pub gastronômico (o Alles Blau Bierkneipe) em outro endereço.
STRONG GOLDEN ALE
Líquido translúcido de coloração alaranjada. Servido, forma um dedo de creme esbranquiçado denso e persistente.
Aroma destacado de esterificação, lembrando "bubblegum" e banana (algo que me agrada, porém inapropriado pro estilo). Nuances herbais de lúpulo, fenóis de cravo e leve adocicado de malte despontam em seguida.
O sabor confirma o aroma ao entregar notas opulentas de chiclete, banana e cravo carregadas por razoável dulçor maltado. Certa picância alcoólica é perceptível, mas conversa bem com o conjunto. Um amargor moderado risca o final ainda doce, frutado e condimentado. De corpo alto e carbonatação mediana, sua "drinkability" é relativamente baixa.
Cerveja pesada de sabor intenso, rica em chiclete, cravo - e maltada. Particularmente, gostei bastante, mas falha muito como representante do estilo.
*Unidade degustada apenas dois meses após o envasamento.
https://app.getbap.com/scoresheet/WROeSW9x3QyMX2OJlcst
Além de fábrica própria com taproom anexo, a empresa também conta com um pub gastronômico (o Alles Blau Bierkneipe) em outro endereço.
STRONG GOLDEN ALE
Líquido translúcido de coloração alaranjada. Servido, forma um dedo de creme esbranquiçado denso e persistente.
Aroma destacado de esterificação, lembrando "bubblegum" e banana (algo que me agrada, porém inapropriado pro estilo). Nuances herbais de lúpulo, fenóis de cravo e leve adocicado de malte despontam em seguida.
O sabor confirma o aroma ao entregar notas opulentas de chiclete, banana e cravo carregadas por razoável dulçor maltado. Certa picância alcoólica é perceptível, mas conversa bem com o conjunto. Um amargor moderado risca o final ainda doce, frutado e condimentado. De corpo alto e carbonatação mediana, sua "drinkability" é relativamente baixa.
Cerveja pesada de sabor intenso, rica em chiclete, cravo - e maltada. Particularmente, gostei bastante, mas falha muito como representante do estilo.
*Unidade degustada apenas dois meses após o envasamento.
https://app.getbap.com/scoresheet/WROeSW9x3QyMX2OJlcst
Detalhes
Degustada em
29/Maio/2026
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Eternizando Pomerode, Pomerode - SC
Preço
R$14,00
