Coloração dourada e clara, com uma espuma fraca. Nenhuma característica muito forte, apenas um toque metalizado que deixa o gosto desagradável. Está na média das concorrentes.
A Antarctica, junto com a Bohemia Pilsen e a Serramalte, é a minha Pilsen nacional favorita. Bonita cor dourada, creme de baixa formação e resistência. Um pouquinho mais de corpo do que as concorrentes para o gosto brasileiro, acho ela mais equilibrada, aroma e sabor levemente lupulados e maltados. A versão lata perde bastante, prefiro sempre garrafa de 600ml ou mesmo long neck 355ml, peguei trauma de lata e mesmo quando não tem outro jeito, derrubo num copo nem que seja de plástico. Final seco com leve amargor, sem características desagradáveis. No geral, é uma breja pra manter a pegada nacional.
Uma das últimas a se modernizar, apresenta aroma típico de lager, aparencia clara, sem creme, servida gelada, não deve ser tomada com ressalvas, e sim no presente. Ou seja, deixe a má fama de lado. Por isso recomenda-se teste cego. Conjunto final médio.
Cerveja clara com espuma branca de pouca ou nenhuma consitência. Falta um pouco de tudo, cerveja de 'massa' que tem que estar muito gelada para esconder as falhas. Parece que perdeu muito com a união com outras marcas.