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Antuérpia Quintal Jabuticaba

Renato Campos
 
4.1 (2)
164   0   2  
 
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Informações

Álcool (%)
4.5% ABV
IBU
6
Ativa
Cerveja de coloração violeta com uma turbidez elegante com média formação de espuma, persistindo um anel lilás. Aroma característico de jabuticaba em grande intensidade, que dá para imaginar colhendo a fruta do pé. Seu sabor mantém a percepção da jabuticaba em evidência, com uma leve acidez, o que traz uma experiência única.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Se quer provar uma cerveja diferente, está aí o que você procura. O problema é que ela é tão diferente que nem se parece com uma cerveja. Começando pela cor, essa cerveja apresenta uma cor que varia entre o rosa e o violeta... A espuma é moderada e de média duração. O aroma é jabuticaba pura... Quanto ao sabor, que é o que realmente interessa, também não se parece em nada com a maioria das cervejas, a presença do álcool é bem sutil e o que realmente sobressai é a doçura da jabuticaba. Resumindo, é uma experiência diferente e que merece ser provada, mas essa breja está muito mais para um espumante do que para uma cerveja...

Detalhes

Degustada em
14/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Bahamas
Preço
14,90
IMG-2653
IMG-2650
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Excelente cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, cremosa, bolhas moderadas, rosa clara e duradoura, deixa um excelente laço no copo. Opaca e calma. Coloração rosa levemente escura.
Aroma delicioso, interessante, malte entre leve e médio, um tanto cereais, leve pão. Levedura média, um tanto iogurte natural. Álcool balanceado. Ainda um tanto jabuticaba e leve frutas vermelhas.
Sabor bem agradável, média duração, doçura entre leve e moderada, azedo entre leve e moderado, acidez leve, meio minerais, reflete as notas azedas do aroma, um pouco de jabuticaba e algo de grãos do malte em seguida permanecendo um pouco.
Corpo entre médio e intenso, textura cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, levemente azedo e seco.

Destaque para a aparência perfeita, o belo perfil aromático e a sensação na boca. Refrescante.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
17/Janeiro/2019
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bahamas, São João del Rey - MG
Preço
R$ 14,90
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